Un mole poblano migrante
El mole tiene raíces prehispánicas mexicanas, es uno de los platillos tradicionales con mayor reconocimiento mundial, sus preparaciones son variadas y la mezcla de ingredientes puede ser infinita, este platillo es identificado en el extranjero como una salsa de chocolate; sin embargo, este es solo uno de sus vastos ingredientes. Este delicioso platillo tiene su […]
