Con sólo una pequeña hogaza conquistó a San Diego
Harina, sal, agua, levadura y pasión, fueron los ingredientes de la fórmula mágica de masa madre con la que José Luis García, conquistó los paladares de San Diego, California, con la elaboración de cada hogaza de pan y de cada dona que hornea. Para el mexicano nacido en San Juan Ixtenco, en Tlaxcala, un pueblo […]
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