Romeritos: una tradición familiar navideña
En algunas regiones de México, principalmente en la parte central, los romeritos se sirven solo en temporada navideña y en cuaresma, por lo que se trata de un platillo muy querido por los mexicanos que evoca la unión familiar. Mi versión de romeritos busca quitar ese antojo y acercarse a los sabores originales de los […]
