El chile verde para dar sabor al caldo
El chile verde está en 90 por ciento de los platillos mexicanos, directa o indirectamente su picante sabor adquiere vida en salsas, moles y adobos; es fundamental para la cocina y las tradiciones mexicanas. Rescata la sabiduría de nuestros antepasados, la funde a la cultura de todos los grupos indígenas y con el paso de […]
