Receta Masa madre, qué es y cómo se hace. La masa madre, es un fermento natural que sirve para levar pan y que se compone de dos ingredientes: Harina y agua. La propia harina contiene levaduras que provocan la fermentación de las masas de manera espontánea. Al contrario de lo que ocurre con otros […]
RECETA PASTELITO GANSITO SIN GLUTEN Porque lo dulce también es saludable Porciones: 12 Preparación: 1 hora Reposo: 20 minutos por: Soledad Ornelas Instagram: @mexicanfoodchefsoledad INGREDIENTES PASTELITO GANSITO Para el bizcocho 130 g de harina de almendras (cernida) 6 huevos medianos 50 g de mantequilla 1 cda. de esencia de vainilla ½ cdta. de
Lis Palacios quería ser astronauta e ir al espacio, no hacer pasteles Lis Palacios originaria de la ciudad de México y creadora de “Bendito Pastel” es fiel creyente de que el destino juega un papel muy importante en nuestras vidas, le parece increíble que su pasión por el diseño gráfico aplicado a la repostería
