El nombre Orgánico Mayamel está compuesto por dos vocablos: MAYA y mel. La primera palabra rinde homenaje a la rica herencia cultural de la civilización maya en México, mientras que «mel» hace referencia a la melaza, como la miel o el jarabe de agave.
Orgánico Mayamel nació con la creencia de que somos lo que comemos. La marca se fundó con el objetivo de promover una conciencia integral tanto para nuestro cuerpo como para nuestro planeta. Al ofrecer productos sanos y sustentables, buscan contribuir al bienestar de las personas y al cuidado del medio ambiente.
La idea de producir jarabe de agave y chocolates artesanales surgió de la necesidad de contar con productos altamente nutritivos, orgánicos y saludables que también reflejaran la riqueza de México. Jessica Zuccolotto, fundadora de la empresa, lidera este proyecto desde hace más de 10 años
Jessica Zuccolotto es la propietaria de Orgánico Mayamel. Con más de una década en la industria, ha logrado posicionar el jarabe de agave como una alternativa saludable para endulzar alimentos. Su aceptación ha crecido a nivel mundial gracias a su sabor y cualidades. La empresa también produce chocolates artesanales sin azúcar, utilizando jarabe de agave para obtener un doble beneficio de sabor y nutrición.
El equipo trabaja con pasión, dedicación y un deseo constante de aprender. La gestión de la empresa ha sido desafiante, pero cada error se convierte en una lección y una oportunidad para crecer. El trabajo en equipo y la celebración de cada logro, por pequeño que sea, son fundamentales para el éxito de la marca.
El jarabe de agave es un endulzante 100% natural compuesto principalmente de fructosa y glucosa. Su sabor suave y sin retrogusto desagradable lo hace ideal para endulzar y cocinar, potenciando el sabor y aroma de los alimentos. Con un poder edulcorante 40% mayor al del azúcar, permite endulzar con menos cantidad, reduciendo así el consumo de calorías.
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A diferencia de otros jarabes en el mercado, el jarabe de agave de Orgánico Mayamel contiene solo este ingrediente, sin aditivos ni edulcorantes adicionales. Además, utilizan envases de vidrio reciclables para preservar las propiedades naturales del producto y reducir el impacto ambiental.
Su filosofía es cuidar todos los procesos y etapas de producción con el mismo esmero con el que prepararían los mejores platillos para sus familias. La honestidad y la transparencia son principios fundamentales en todas sus prácticas comerciales, desde el trato justo con proveedores hasta el compromiso con sus clientes.
En el corto plazo, Orgánico Mayamel busca consolidarse y expandirse en el mercado nacional, mientras incursiona simultáneamente en el mercado internacional.
A largo plazo, la visión de Orgánico Mayamel es incursionar en el mercado internacional. Planean participar en exposiciones de alimentos para aumentar su presencia y reconocimiento.
Esta marca utiliza envases de vidrio reciclables para apoyar al medio ambiente y participa en iniciativas de responsabilidad social. En Chiapas, el estado más pobre de México, colaboran con comunidades rurales al consumir su cacao de alta calidad, reconocido a nivel mundial.
Orgánico Mayamel interactúa con la comunidad local a través del apoyo y colaboración con comunidades rurales en Chiapas, fomentando el desarrollo económico y social.
Los consumidores que prueban los productos de Orgánico Mayamel experimentan una calidad artesanal y un cuidado meticuloso en la selección de ingredientes y procesos. El jarabe de agave y los chocolates artesanales destacan por su sabor y beneficios nutricionales, atrayendo a aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas.
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