PORTADA REVISTA JULIO/AGOSTO 2022

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La primera revista en la historia de la gastronomía mexicana
para el mundo entero

ENTREVISTAS

Conoce historias inspiradoras de mexicanos por el mundo.

Veronica Herrera
Entrevista

Verónica Herrera: La Embajadora de la Gastronomía Mexicana en Paraguay

Paraguay, donde los aromas de la tierra se mezclan con la brisa tropical, reside una ...
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Jardiel Varela
Entrevista

Jardiel Varela el cocinero nómada

Jardiel Varela es nómada, desde Pachuca, en el estado de Hidalgo,al centro de México, saltó ...
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Teodora Rodriguez Huesca
Entrevista

Teodora Rodríguez Cultivando Sueños

Durante más de 12 años, Teodora Rodríguez Huesca ha llevado los auténticos sabores de México ...
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REPORTAJES

RECETAS

Tenemos gran variedad de recetas para ti.

Receta

El ahumado

El ahumado es una técnica gastronómica que por casualidad inundó nuestros sentidos.   Por: Smoke and ...
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Receta

Salsa Valentina mexicana

Salsa Valentina, el sabor de México para disfrutar el Mundial  Por  Soledad Ornelas Instagram: @soledadornelaschef   ...
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Receta

Receta de mole de Cordero

¿Por qué hacer mole de cordero? El consumo de carne en Qatar es mayor al del ...
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Receta

Receta de Spicy Ghost

¿Cuál es la historia de  Spicy Ghost? El Spicy Ghost inicia con un fantasma de Urajan ...
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Receta

Ensalada de sandía y pepitas ahumadas

Esta ensalada de sandía es una de mis ensaladas mexicanas favoritas. Una combinación de sabores y ...
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Receta

Receta fácil Pan de muerto

Esta es la increíble historia del Pan de Muerto   Uno de los alimentos más extrañados ...
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