Recetas

Pozole, el mero mero mexicano

Pozole, un caldo preparado con maíz cacahuacintle, diversos tipos de carne, chile y verduras, es un platillo popular en México desde la época prehispánica.  Hay ...
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Tacos al pastor

Prepara unos deliciosos Tacos al Pastor

Los tacos al pastor fueron declarados el mejor platillo del mundo en el 2019 por el reconocido sitio Taste Atlas, dejando en segundo lugar a ...
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chilaquiles rellenos

Como preparar chilaquiles rellenos

Antes de presentarte la receta de los chilaquiles rellenos queremos darte a conocer algunos datos curiosos al respecto: Se trata de una versión innovadora de ...
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capirotada

¿Cómo preparar capirotada?

La capirotada es un postre tradicional de la comida mexicana que se prepara generalmente en Cuaresma, aunque si lo gustas preparar en cualquier época del ...
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comida mexicana

Celebra la Independencia de México cocinando un chile pasado

¿Conoces el chile pasado? Se trata de un platillo tradicional de la tierra chihuahuense que se prepara principalmente para festejar la Independencia de México, y ...
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¿Cómo preparar Ceviche?

El ceviche es un plato tradicional de las playas del Pacífico mexicano y, aunque no es lo primero que nos viene a la mente cuando ...
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