Una Nueva Era Mx en Venezuela: Cocineros MX Por El Mundo dan la Bienvenida a Rubén Pérez y Andrés Espinoza
En un emocionante anuncio que promete elevar los sabores auténticos mexicanos en tierras venezolanas, Cocineros MX Por El Mundo se complace en presentar a sus nuevos miembros clave en Venezuela: Rubén Pérez como embajador y Andrés Espinoza como juez votante y vocero. Junto con su equipo de jueces votantes, trabajarán de la mano para apoyar y destacar los auténticos restaurantes mexicanos en Venezuela, propietarios de el renombrado restaurante La Catrina.
La unión de Rubén Pérez, un apasionado defensor de la autenticidad culinaria mexicana, y el renombrado Chef Andrés Espinoza, ha dado vida a La Catrina, una marca gastronómica que encarna la esencia de la cultura y los sabores 100% mexicanos. Fundado en el 2022 como respuesta a la creciente demanda y amor por la comida mexicana en Venezuela y Colombia, La Catrina inauguró su primer restaurante en la ciudad de San Cristóbal, estado Táchira, justo en la frontera con Colombia. Esta ubicación estratégica ha permitido brindar a los comensales nacionales y extranjeros una experiencia inigualable llena de colores y sabores tradicionales de México.
La misión principal de La Catrina es educar, transmitir y compartir las maravillosas tradiciones de la cocina mexicana de una manera moderna y refrescante. A través de sabores auténticos elaborados con recetas ancestrales, el restaurante busca deleitar los paladares más exigentes mientras preserva la autenticidad de cada platillo.
La calidad y eficiencia en el servicio han sido pilares fundamentales que han impulsado a La Catrina a crecer y expandirse a nivel nacional. El segundo restaurante, ubicado en la ciudad de Mérida, ha establecido un concepto único de bar y restaurante que se ha convertido en un ícono popular en el estado.
Un aspecto distintivo de La Catrina es su compromiso de utilizar los mejores ingredientes que ofrece el campo venezolano. Aplicando técnicas ancestrales de la gastronomía mexicana, el restaurante ha logrado un sincretismo perfecto entre sabores y texturas, incluso produciendo sus propias tortillas con maíz 100% venezolano. Este enfoque único lleva el auténtico sabor y la originalidad de la gastronomía mexicana a los corazones y paladares de los comensales venezolanos.
La llegada de Rubén Pérez y Andrés Espinoza a Cocineros MX Por El Mundo marca un emocionante capítulo en la escena culinaria venezolana. Con La Catrina como estandarte, esta colaboración promete elevar los sabores auténticos y la esencia de la cocina mexicana en Venezuela, pero sobre todo apoyar a la comunidad de restauranteros que deleitan a los amantes de la gastronomía con una experiencia única y vibrante.
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