Panamericana

Panamericana, el esfuerzo de cuatro chefs que llevan sabores mexicanos a los Emiratos 

 

instagram:@panamericanadxb

 

Detrás del proyecto Panamericana están los chefs Jorge Rodríguez, Alfredo Acosta, Alejandro Castellanos y Diego Solis quienes nos comparten su visión común de fusionar las raíces culinarias para ofrecer una experiencia gastronómica única. La idea surgió de su deseo de compartir los sabores auténticos de sus países y unir a las personas mediante la comida.

Panamericana busca unir a la comunidad de los Emiratos Árabes Unidos

 

Mediante la comida y los sabores latinos, así que estos chefs incorporan elementos de la cultura mexicana en su experiencia culinaria, como técnicas ancestrales en la elaboración de salsas y el uso de ingredientes icónicos como el chile.

Platos favoritos como los tacos de birria, ceviches, asados y churros muestran la diversidad de la gastronomía latinoamericana que ofrecen estos cuatro chefs quienes a su vez adaptan los platillos mexicanos a los gustos de los Emiratos Árabes Unidos, encontrando que la auténtica comida mexicana es apreciada en Dubai.

Con los desafíos por conseguir ingredientes de calidad y retrasos en la importación, trabajan en equipo para superarlos e integran ingredientes locales como jitomate, cebolla, ajo, pescados y mariscos para enriquecer la experiencia culinaria.

 

Panamericana busca difundir la cultura culinaria mexicana con la organización de atractivos eventos y pop-ups, al ofrecer auténticos sabores y una verdadera experiencia de inmersión a la comunidad en la cultura de México.

Este proyecto va más allá de la gastronomía, es una invitación a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional que celebra la diversidad y la pasión por la comida. Los chefs de Panamericana dejan una marca indeleble en los Emiratos Árabes Unidos, expanden horizontes culinarios al compartir la esencia de la cultura mexicana y latinoamericana.

Su enfoque

Con su enfoque en la autenticidad y calidad, el equipo de Panamericana lleva los sabores vibrantes de Latinoamérica a los corazones y paladares de los Emiratos Árabes Unidos que en cada bocado realizan un viaje que une a las personas en torno a la mesa y reproducen recuerdos duraderos.

En definitiva, Panamericana es un faro culinario que ilumina el camino hacia un mundo de sabores apasionantes. Con su dedicación, creatividad e innovación, estos chefs marcan la diferencia en la escena gastronómica y dejan huella en el paladar de aquellos que prueban sus creaciones.


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