Carlos Gaytán, el cocinero inmigrante que conquistó Chicago
Sencillez, buena onda, inteligencia y talento son algunas de las virtudes de Carlos Gaytán, el chef que ha conquistado paladares y corazones en Estados Unidos, México y el mundo. Todo comenzó en su pueblo natal, Huitzuco, en Guerrero, al sur de México, en donde se crió en medio de una vida campirana: “Aprendí a sembrar […]
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