Las Mañanitas, un lugar con sabor y folklor mexicano en Europa
Ernesto Díaz Trincado, originario de la Ciudad de México y hoy propietario de Las Mañanitas, llegó a España cuando corría el año de 1991; el objetivo era realizar estudios de postgrado y trabajar en el único restaurante mexicano de ese entonces, El Cuchi de Carlos and Charlies. Cuando terminó sus estudios intentó volver a la […]
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