Pastel helado de limón o Carlota de Limón.

El segundo más esperado por niñas y niños es la hora del postre y este pastel helado de limón, también conocido como Carlota, es protagonista de una buena parte de las sobremesas mexicanas. Se trata de un clásico que me transporta a mi niñez en las altas temperaturas del norte de México, en Sonora por […]

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