Celia Florián y su cocina oaxaqueña
Un ejemplo de amor y de sororidad con cocineras tradicionales como Celia Florián que ponen en alto la cocina oaxaqueña Por Brenda Vega La gastronomía es un lenguaje que puede transmitir estados de ánimo, sentimientos, corrientes artísticas: es un pedacito del alma de los cocineros que en cada platillo plasman lo que les […]
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