Los churros son uno de los postres favoritos de los mexicanos y puedes encontrarlos en todo México incluso en sus diferentes presentaciones como rellenos de cajeta, dulce de leche , o chocolate y se disfrutan con un buen cafe o chocolate caliente. En el algunos países fuera de México es díficil encontrar los churros, por […]
Como preparar unos deliciosos churros keto Leer más »
Los 19 mejores restaurantes mexicanos de Latinoamérica La lista se elaboró con base en la agregación de los datos completos de las votaciones a lo largo de ocho ediciones entre el 2013 y 2020 Por Brenda Vega La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards de 2021 presentada este lunes 22 de noviembre tiene ahora
Los 19 mejores restaurantes mexicanos de Latinoamérica Leer más »
La Revolución; así es como se llama el restaurante del chef Rómulo Carreño Mackintoy, una palabra que a los mexicanos nos enseñan desde la primaria, porque forma parte de la invaluable historia de nuestro país. Hace más de 17 años el chef Rómulo, salió de su lugar de origen Tonalá, Chiapas en México. Por asuntos
Rómulo Carreño, embajador de la comida mexicana tradicional en Puerto Rico Leer más »
Pancho Villa fue uno de los jefes de la Revolución Mexicana, su vida inicio cuando nació en la Hacienda de Rio Grande el 5 de Junio de 1878, por el pasar azaroso de su vida, tenia un gusto muy especial por la comida, disfrutaba todo lo que le preparaban que se tenia de temporada y
Las lentejas, el platillo favorito de Pancho Villa Leer más »
Quinta Edición Español Inglés ¡Comparte esto! Compartir en facebook Compartir en twitter Compartir en linkedin Compartir en whatsapp Compartir en email Share this! Compartir en facebook Compartir en twitter Compartir en linkedin Compartir en whatsapp Compartir en email
Cuarta Edición Español Inglés ¡Comparte esto! Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email Share this! Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on whatsapp Share on email
Revista de Noviembre/diciembre – Español [flipbook pdf=\»https://cocinerosmx.com/wp-content/uploads/2021/11/CocinerosMX-Nov-Dic-Africa-WEB.pdf\»]
Revista Noviembre/Diciembre – Español Leer más »
Las barritas son un postre mexicano que te regresa a los días escolares en los que al interior de tu lonchera descubrías la dulce y suave sorpresa de esta deliciosa galleta. Con rellenos de mermelada de fresa o piña, estas galletas reviven hasta los momentos más sencillos de nuestra infancia y nos traen dulces recuerdos.
Como preparar Barritas rellenas de mermelada de fresa o de piña. Leer más »
Jalisco, enclavado en el occidente mexicano, cuenta con 12 regiones constituidas por 125 municipios, cada región tiene sus propios microclimas y abundan los recursos naturales que derivan en una gastronomía muy basta. INSUMOS REGIONALES Para hablar de la gastronomía de este estado tenemos que remontarnos a sus orígenes, por ejemplo; desde tiempos precolombinos y
Las tradiciones culinarias de Jalisco y la valiosa labor de su conservación Leer más »
“Tempranito va y lo saca, calientito en su canasta, Pa’ salir con su clientela, Por las calles principales…” Germán Valdés (Tin-Tan) / ¡Ay amor…como me has puesto! (1951) El pan nos ha alimentado durante años. En principio, su figura era más humilde de la que conocemos hoy en día. Pasamos de harina de maíz y
La re-evolución del pan Leer más »
