Un Vínculo entre la Vida y la Muerte en la Gastronomía Mexicana La gastronomía mexicana es un reflejo de las creencias, las tradiciones y la rica historia de México. Entre los sabores más emblemáticos y simbólicos se encuentra la calabaza con miel de piloncillo, una combinación que trasciende los límites de la cocina y se […]
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Comida, bebida y canciones para el Día de Muertos. Nuria Rangel Es la víspera de la más famosa festividad mexicana en el mundo, en la que se evoca a los que se adelantaron. Es la única época en que se habla de la muerte y hasta se le festeja, porque el resto del año preferimos
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LA DELICIOSA HISTORIA DE UNA MEXICANA QUE SEDUCE EUROPA CON SU PAN DULCE Por: Panaderos Mx por el Mundo En un rincón encantador de Ámsterdam, donde los canales serpentean y los aromas de la cocina internacional se mezclan en el aire, se encuentra Yola Mexican Bakery, un pequeño pedacito de México en el corazón
Romulo Mackintoy: Embajador de la Gastronomía Mexicana en Puerto Rico El mundo de la gastronomía es un viaje constante de sabores y experiencias culinarias, y en la intersección de dos culturas culinarias ricas, encontramos a Romulo Mackintoy, un chef mexicano que ha emprendido un emocionante viaje como el nuevo embajador de Cocineros Mx por el
Un Cuento de Amor a la mexicana y Galletas Decoradas Por: Leticia Banales Fotos: Aixa Zunino Aixa Zunino, originaria de Buenos Aires, Argentina, ha tejido su historia a través de una pasión que la ha llevado a recorrer el mundo y a establecerse en México, un país que le ha robado el corazón.
Aixa Zuno y su encuentro con México Leer más »
Una tradición que te endulza Dulce de Calabaza con Miel, es una deliciosa y reconfortante preparación culinaria que combina la suavidad de la calabaza con la dulzura natural de la miel. Esta receta se ha convertido en un favorito en muchas culturas alrededor del mundo, ofreciendo un sabor inigualable y una experiencia culinaria que
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