Bienvenida Rocío López Balbin: Impulsando la Gastronomía Mexicana en la Península Ibérica Es un honor dar la bienvenida a Rocío López Balbin como Vocera de Cocineros MX por el Mundo y presidenta de la Mesa Directiva de Jueces Votantes en España – Zona Sur de la península ibérica. Su destacada trayectoria y compromiso con la […]
¡Bienvenido Diego Morán! Un nuevo juez votante se une a la Guía Taco de Oro – Capítulo España. COCINEROS MX POR EL MUNDO se complace en dar la bienvenida al equipo de jueces votantes de la Guía Taco de Oro – Capítulo España. En esta ocasión, nos llena de alegría recibir a Diego Morán como
Los hermanos Solana Barrio, una historia de pasión culinaria y hermandad Por: Cocineros Mx por el Mundo En Vitoria, España, los hermanos Alberto y Txema Solana Barrio se embarcaron en un viaje culinario inspirados por su amor por la comida y la cocina. Su primera experiencia con la gastronomía mexicana en su hogar, gracias a
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Restaurante Celestún, sabores de México en Barcelona Celestún nació después de un viaje a la costa Yucateca, donde Angela Romero y Diego Martínez quedaron maravillados por la riqueza gastronómica de México. Angela, propietaria y bartender mexicana de Ciudad de México, y Diego, propietario y chef colombiano con un gran amor por México, decidieron mostrar
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El renombrado chef Alberto Solana ha sido seleccionado recientemente como el nuevo Embajador de Cocineros MX por el mundo. Con una destacada trayectoria en la innovación y promoción de la gastronomía mexicana en el País Vasco, Alberto ha sido galardonado en numerosas ocasiones por su compromiso con la cocina y la comunidad culinaria mexicana y
Richard Sandoval,el placer de compartir los sabores mexicanos por el mundo Richard Sandoval creció entre ollas, bien cerquita de su abuela, de cocineras tradicionales que le fueron mostrando los secretos de la cocina mexicana; los aromas de las hierbas en el mole, el sonido de las milanesas al contacto con el aceite. El trajín
Entrevista con el Chef Antonio Gómez Llevando la pasión de mi vida por el mundo. El Chef Antonio Gómez es un verdadero amante de la cocina, un artista culinario cuyo corazón late al ritmo de los ingredientes, las texturas y los sabores. Con más de 26 años de experiencia en el mundo gastronómico,
Chef German Oliva, Ganador de un taco de oro llevando los sabores a mexicanos a Japón Por: Cocineros Mx por el Mundo Instagram: @germanolivac La historia de Germán Oliva, un apasionado chef mexicano, es digna de ser contada. Nacido en Colima, Colima, Germán comenzó su trayectoria culinaria en la vibrante ciudad de Tijuana. Trabajó en
Descubriendo el sushi estilo Sinaloa, una fusión de tradiciones culinarias Fotos de: Sushi Loco y Sushi Factory En el vasto universo de la gastronomía, hay fusiones sorprendentes que nos transportan a nuevos sabores y experiencias culinarias. Hoy, nos adentraremos en el fascinante mundo del sushi estilo Sinaloa, una combinación única que une la tradición japonesa
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Explorando nuevos horizontes culinarios con el Chef Jorge Rodríguez IG- @byjorgerodriguez Tiktok- @chef_jorgedxb En una emocionante entrevista, tuvimos el privilegio de conversar con el reconocido chef Jorge Rodríguez, cuya presencia ha dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico de Dubái. Originario de Acapulco, Guerrero, el chef Jorge ha llevado los sabores auténticos de
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